想要長期持有好公司？美股中的生活投資，穩健成長的好選擇！
最近股市高檔、震盪劇烈，應該投資哪個類別的股票？
想要開始研究美股的投資人，又應該先從什麼股票開始研究起呢？
除了我們所熟悉的FANG尖牙股(Facebook、Amazon、Netflix與Google)這四大科技股與我們生活密切相關外，投資人在美股也可以從食衣住行等生活概念股進行投資，尋找必需性消費類股中的成長股喔！
可不要以為這些股票聽起來很無聊，事實上很多公司都是我們所熟悉的大品牌(如麥當勞、星巴克、嬌生、3M、可口可樂…等大公司)。這些公司的商業模式易於理解，讓我們可以更有信心長期持有。
就長期表現來說，雖然近兩三年報酬遜於熱門的科技類股，但是在面對市場不確定性較大、風險較高時，這些股票受到的影響反而相對較小，長期來看穩定向上發展，還可以收取股息收入。
從近期開始，我們就來向大家介紹，美股中有哪些生活投資標的？
該如何評估這些公司的經營表現？
從整體的產業狀況判讀，到個別的公司經營分析，讓大家再也不用因為怕看不懂美股中的公司，而不敢前進美股！
首先，我們就從民以食為天的食品產業出發，來向大家介紹吧！
- 完整的食品產業上下游分別為
- 上游的農林漁牧
這部分為食品的基礎原料，包括農產品、牲畜、水產等項目。
例如掌管全球80%糧食生產、運輸與銷售的四大糧商，其中兩家阿徹丹尼爾斯米德蘭公司(Archer Daniels Midland, ADM)與邦吉公司(Bunge Limited, BG)，全球最大家禽和肉類加工業者之一泰森食品(Tyson Foods)也都有在美股上市，包括麥當勞(McDonald’s)以及肯德基(KFC)等速食店都是他們的客戶，擁有高度的獨占性與護城河。
- 中游的加工製造
將原料加工後製成榖類、澱粉製品(如麥片、麵粉、米、玉米粉)、食用油脂、果糖、麥芽糖、冷凍肉品、冷凍蔬菜、豆類加工品等中間食品的公司。
例如擁有超過100個以上，包括哈根達斯(Häagen-Dazs)與綠巨人(Green Giant)等知名品牌「的跨國食品製造商通用磨坊(General Mills, GIS)，全球最大的辛香料供應商之一味好美(McCormick & Company, MKC)，或是水果加工公司Calavo Growers, CVGW、冷凍蔬菜供應商Lamb Weston Holdings, LW，主要業務都是將食品原料處理過後再銷售給食品批發商或餐廳。
- 下游的連鎖通路
我認為初進美股市場的投資人，餐飲股是最容易入手研究、也是最有成長潛力的標的。
大家耳熟能詳的餐飲品牌麥當勞(McDonald’s, MCD)、星巴克(Starbucks, SBUX)、達美樂比薩(Domino’s pizza, DPZ)、肯德基的母公司百勝餐飲集團(Yum! Brands, YUM)都是美股的上市公司，還有潛在成長性高的年輕餐飲品牌Shake Shack(SHAK)與德州鮮切牛排(Texas Roadhouse, TXRH)，近期IPO焦點股、被視為是未來趨勢的人造肉公司Beyond Meat(BYND)，都是相對容易入手研究的標的。
餐飲行業與零售業的商業模式相當類似，且都簡單易懂！
在我們的生活中就可以進行研究觀察，完全符合生活投資學的精神。
美國的餐飲股具有長期投資的優勢：
- 易於理解：產品、服務與商業模式簡單易懂，生活中即可觀察研究。
- 品牌效應較高：品牌知名度高，可建立護城河投資優勢。
- 企業成長性高：發展線上訂餐系統與開發國際市場趨動成長潛能。
用四大趨勢觀察餐飲股投資機會：
從公司的公開資訊中找到公司對於未來的發展規劃，以及財報中揭露的關鍵指標，就可以發現未來的潛力成長股。
- 同店可比銷售額：開店一年以上，同一間店在相同時期下的銷售額，用以檢視企業的營收成長是來自於新店面或原有店面。
- 客戶流量是否上升
- 勞動成本是否控制得宜
- 資本支出變化趨勢與配置效率
若以穩定、股息收益為主的投資人，可以考慮以國際知名餐飲品牌，有支付股息的公司為主；以成長性為主的投資人，則可以考慮未來仍有發展潛力，擁有海外擴店計畫的餐飲品牌為主。
等到產業熟悉後，還可以延伸與之相關的額外服務，包括點評網站、餐飲外送等公司，都是正在發展中的新興產業。投資人依照自己不同的投資習慣來進行挑選標的，在美股的領域都可以找到適合的標的。
